餃子で今年の干支を制作!見た目は抜群!!味はイマイチ?!

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中国の料理人が餃子で今年の干支「竜」を制作したという記事がありました!
上記画像は体の部分ですが、具が少なすぎてスカスカな味??
何はともかく画像を御覧ください!



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制作中の竜の頭部!かなりのクオリティですが、1点物につきこれを量産するのはかなり大変そうです。。
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蒸し上げ後だから光沢感が生まれていますが、これを食べれるというのが驚きですね!
お金持ちの社長さんを接待する時なんかはかなり受けがよさそうですね!
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参考記事 Awsome Design of Chinese Dumplings

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